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B.C. Seafood sticht auf der Seafood Trade Expo hervor

Die Seafood Expo North America (SENA) ist die wichtigste Veranstaltung für die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie in Nordamerika und bietet Unternehmen ein Tor, um ihre Produkte zu präsentieren und mit potenziellen Investoren und Käufern in Kontakt zu treten. Unter den vielen Teilnehmern glänzen die Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen von British Columbia (B.C.) mit Qualität, Vielfalt und Innovation in ihren Angeboten. Die jüngste SENA 2024, die Anfang März stattfand, präsentierte die außergewöhnlichen Meeresfrüchte von British Columbia und zog die Aufmerksamkeit von Branchenfachleuten weltweit auf sich.

Eine Nahaufnahme von drei Geoduck-Muscheln auf Eis.Veranstaltet von Trade and Invest BC war der B.C.-Stand auf der SENA 2024 ein Zentrum voller Aktivitäten und Spannung mit einer fesselnden Live-Tank-Ausstellung von Geoduck, bereitgestellt von der Underwater Harvesters Association, die erheblichen Kundenaufkommen anzog und das Interesse der Besucher weckte.

Neben der Underwater Harvesters Association leisteten weitere prominente Verbände aus der Meeresfrüchteindustrie von B.C. bemerkenswerte Beiträge bei der Veranstaltung. Die Pacific Prawn Fisherman’s Association, die Pacific Urchin Harvesters Association und die Pacific Sea Cucumber Harvesters Association brachten ihr Fachwissen und präsentierten ihre Produkte, was das vielfältige Angebot der Provinz weiter bereicherte.

Die Meeresfrüchteausstellung in B.C. umfasste Produkte von frischem und gefrorenem Fisch bis hin zu wertvollen Delikatessen. Eine eigene Küche im Stand, animiert vom weltbekannten Koch Robert Clark, bot während der gesamten Veranstaltung köstliche Kostproben und bot ein sinnliches Erlebnis, das die Qualität und Vielseitigkeit der B.C. Meeresfrüchte unterstrich.

Drei Personen bereiten auf einem Tisch Geoduck-Muscheln zu.
Von links nach rechts: Chefkoch Robert Clark, Ministerin Diane Lebouthillier und Minister Lawrence MacAuley.

Regierungsbeamte, darunter die Bundesminister Lawrence MacAuley und Diane Lebouthillier, nahmen gemeinsam mit Küchenchef Robert Clark an einer Lebensmitteldemonstration teil, wie man Geoduck zubereitet. Minister MacAuleys umfassende Führung durch den Stand und die Zusammenarbeit mit teilnehmenden Unternehmen zeigten das Engagement der kanadischen Regierung zur Unterstützung des Meeresfrüchtesektors in B.C.

Wichtige Ergebnisse der SENA 2024 zeigten einen Anstieg der Besucherzahlen nach COVID und zeigten eine erneute Dynamik in der Meeresfrüchteindustrie. Die Ergänzung des lebenden Geoduck-Beckens sowie die Teilnahme von Meeresfrüchteunternehmen aus dem Jahr 17 v. B. stärkten den Erfolg der Messe weiter, zogen Aufmerksamkeit auf sich und förderten Verbindungen innerhalb der Branche.

Für potenzielle Investoren und Käufer ist die Präsenz von B.C. bei SENA eine überzeugende Einladung, die vielfältigen Chancen in der Meeresfrüchteindustrie der Provinz zu erkunden. Mit seinem vielfältigen Produktsortiment, seinem Engagement für Nachhaltigkeit und einer Erfolgsbilanz von Exzellenz ist B.C. ein erstklassiges Ziel für alle, die hochwertige Meeresfrüchteprodukte und lukrative Investitionsmöglichkeiten suchen.

Über den Messebereich hinaus bietet SENA Branchenvernetzung, Wissensaustausch sowie die Erkundung aufkommender Trends und Innovationen. Von Präsentationen bis hin zu aufschlussreichen Konferenzprogrammen, die sich mit Herausforderungen und Vorschriften der Branche befassen, tauchen die Teilnehmer in ein dynamisches Umfeld ein, das Wachstum und Zusammenarbeit fördert.

Meeresfrüchte aus British Columbia, die auf der Messe in einem Gefrierschrank ausgestellt wurden.Die Seafood Expo North America 2024 bot der Meeresfrüchteindustrie von B.C. eine Plattform , um auf der globalen Bühne zu glänzen und ihre Reichtum, Qualität und Innovation zu präsentieren. Mit staatlicher Unterstützung, Branchenpartnerschaften und einem Engagement für Exzellenz lockt der Meeresfrüchtesektor von B.C. sowohl Investoren als auch Käufer und bietet eine Welt voller Chancen inmitten der überfüllten Gewässer des pazifischen Nordwestens.

Für weitere Informationen zum Meeresfrüchtesektor in B.C. wenden Sie sich an Trade and Invest BC.

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